Articole | | Încărcat de: Redacție
Raportare plan de diminuare a risipei alimentare
Ce este planul de diminuare a risipei alimentare?
La 21.03.2024 a intrat în vigoare Legea nr. 49/2024 pentru modificarea și completarea Legii nr. 217/2016, ce impune operatorilor din sectorul agroalimentar să adopte măsuri de prevenire a risipei alimentare înainte de a neutraliza deșeurile generate.
Astfel începând din 2025, toți operatorii economici din sectorul agroalimentar vor avea obligația depunerii într-o platformă electronică specială a unui PLAN DE DIMINUARE A RISIPEI ALIMENTARE.
Ce este Raportul anual de diminuare a risipei alimentare ?
România a adoptat Legea 217/2016 privind diminuarea risipei alimentare, care prevede o serie de obligații pentru operatorii economici din domeniul alimentar.
Printre acestea se numără elaborarea unui plan anual de diminuare a risipei alimentare, derularea de comunicări interne cu angajații pe această temă, adaptarea producției la condițiile de piață (cerere-ofertă, asigurarea trasabilității), plan de cultură în funcție de piața de desfacere, măsuri de educare și informare referitoare la prevenirea risipei de produse agroalimentare, cuantificarea risipei de alimente, măsuri de redistribuire/utilizare a surplusului.
