Acest document detaliază procesul de compostare ca metodă optimă de valorificare a reziduurilor organice. Definește compostul ca un produs solid, matur, rezultat din bio-oxidarea substratului organic heterogen, incluzând o fază termofilă. Documentul prezintă cele trei faze principale ale procesului de compostare (mezofilă, termofilă, maturare), factorii care influențează generarea mirosurilor și rolul microorganismelor. De asemenea, discută avantajele și dezavantajele compostării, precum și diverse metode de compostare practicate, în special în SUA.