Ghiduri și instrucțiuni | Anul resursei: 2024
Tranziția sectorului lactatelor către sisteme alimentare durabile: Perspective și soluții globale
Photo by R. du Plessis
O analiză a provocărilor și oportunităților în transformarea sectorului lactatelor la nivel global. Documentul explorează patru piloni cheie ai tranziției – politici, parteneriate, tehnologie și finanțare – oferind perspective concrete pentru decarbonizarea sectorului, menținând în același timp viabilitatea sa economică, nutrițională și socială. Dezvoltat de Tetra Pak în colaborare cu EY-Parthenon.
Tag-uri: Emisii de CO₂, Sustenabilitate