Acest studiu prezintă o nouă estimare a risipei globale de alimente la nivelul comerțului cu amănuntul, al serviciilor alimentare și al gospodăriilor, indicând faptul că în 2022, la nivel mondial, s-au risipit 1,05 miliarde de tone de alimente, echivalentul a 132 de kilograme pe cap de locuitor pe an. De asemenea, raportul oferă îndrumări extinse pentru țările care doresc să măsoare și să raporteze risipa de alimente în conformitate cu Obiectivul de Dezvoltare Durabilă 12.3 și explorează parteneriatele public-private ca o soluție eficientă pentru reducerea risipei de alimente la scară largă.